Ny voankazo citrus dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po mifandray amin'ny matavy loatra, ny aretim-po, ny diabeta

PHILADELPHIA, 21 aogositra 2016 — Tsara ho anao ny voasary sy ny voankazo voasary makirana — misy vitamina sy akora maro be, toy ny antioxidants, izay afaka manampy anao ho salama. Ankehitriny dia misy vondrona mpikaroka mitatitra fa ireo voankazo ireo koa dia manampy amin'ny fisorohana ny voka-dratsin'ny matavy loatra amin'ny totozy mihinana sakafo tandrefana sy matavy.

Ny mpikaroka dia manolotra ny asany androany amin'ny 252nd National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS). Ny ACS, fiarahamonina siantifika lehibe indrindra eran-tany, no manao ny fivoriana eto hatramin'ny alakamisy. Manasongadina famelabelarana maherin'ny 9,000 momba ny lohahevitra siantifika isan-karazany izy io.

"Ny valiny dia manondro fa amin'ny hoavy dia afaka mampiasa citrus flavanones, kilasy misy antioxidants, mba hisorohana na hanemotra ny aretina mitaiza vokatry ny matavy loatra amin'ny olombelona," hoy i Paula S. Ferreira, mpianatra nahazo diplaoma amin'ny ekipa mpikaroka.

Maherin'ny ampahatelon'ny olon-dehibe rehetra any Etazonia no matavy loatra, araka ny filazan'ny Foibe Amerikana momba ny Fanaraha-maso sy ny fisorohana ny aretina. Ny matavy loatra dia mampitombo ny mety hisian'ny aretim-po, ny aretim-po ary ny diabeta, izay azo inoana fa noho ny adin-tsaina sy ny areti-mifindra, hoy i Ferreira. Rehefa mihinana sakafo matavy be ny olona dia miangona tavy ao amin'ny vatany. Ny sela matavy dia mamokatra karazana oksizenina mihetsiketsika be loatra, izay mety hanimba ny sela amin'ny dingana antsoina hoe adin-tsaina oksidia. Matetika ny vatana dia afaka miady amin'ny molekiola misy antioxidants. Saingy ny marary matavy loatra dia manana sela matavy be dia be, izay mety hitarika amin'ny karazana oksizenina mihetsiketsika avo kokoa izay manohintohina ny fahafahan'ny vatana manohitra azy ireo.

Ny voankazo citrus dia misy antioxidant be dia be, kilasy iray antsoina hoe flavanones. Ny fanadihadiana teo aloha dia nampifandray ny citrus flavanones amin'ny fampihenana ny adin-tsaina oksidia amin'ny vitro sy amin'ny modely biby. Ireo mpikaroka ireo dia naniry ny hijery voalohany ny vokatry ny citrus flavanones amin'ny totozy tsy misy fanovana fototarazo ary nomena sakafo matavy be.

Ny ekipa, ao amin'ny Universidade Estadual Paulista (UNESP) any Brezila, dia nanao fanandramana tamin'ny totozy 50, nitondra azy ireo tamin'ny flavanones hita amin'ny voasary, sokay ary voasarimakirana. Ny flavanones izay nifantohan'izy ireo dia hesperidin, eriocitrin ary eriodictyol. Nandritra ny iray volana, ny mpikaroka dia nanome vondrona na sakafo mahazatra, sakafo matavy, sakafo matavy miampy hesperidin, sakafo matavy miampy eriocitrine na sakafo matavy miampy eriodictyol.

Ny sakafo matavy tsy misy flavanones dia nampitombo ny haavon'ny marika manimba sela antsoina hoe thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) amin'ny 80 isan-jato ao amin'ny ra ary 57 isan-jato ao amin'ny aty raha oharina amin'ny totozy amin'ny sakafo mahazatra. Saingy ny hesperidin, eriocitrin ary eriodictyol dia nampihena ny haavon'ny TBARS ao amin'ny aty amin'ny 50 isan-jato, 57 isan-jato ary 64 isan-jato, raha oharina amin'ny totozy nomena sakafo matavy nefa tsy nomena flavanones. Eriocitrin sy eriodictyol koa dia nampihena ny haavon'ny TBARS tao amin'ny ra tamin'ny 48 isan-jato sy 47 isan-jato, tamin'ireo totozy ireo. Fanampin'izany, ny totozy notsaboina tamin'ny hesperidin sy eriodictyol dia nampihena ny fivondronan'ny tavy sy ny fahasimbana ao amin'ny aty.

"Ny fandinihanay dia tsy nahitana fihenan-danja noho ny citrus flavanones," hoy i Thais B. Cesar, Ph.D., izay mitarika ny ekipa. "Na izany aza, na dia tsy nanampy ny totozy hampihena lanja aza, dia nahatonga azy ireo ho salama kokoa amin'ny fihenan'ny adin-tsaina oksidia, ny fahasimban'ny atiny, ny fihenan'ny lipida ary ny fihenan'ny glucose amin'ny rà."

Nanampy i Ferreira hoe: "Ity fanadihadiana ity dia manoro hevitra ihany koa fa ny fihinanana voankazo citrus dia mety hisy fiantraikany mahasoa ho an'ny olona tsy matavy loatra, fa manana sakafo matavy be, ka mahatonga azy ireo ho voan'ny aretim-po, fanoherana ny insuline ary ny matavy loatra amin'ny kibo.

Manaraka izany, ny ekipa dia hijery ny fomba tsara indrindra amin'ny fitantanana ireo flavanones ireo, na ao anaty ranom-boankazo, amin'ny fihinanana ny voankazo na ny famolavolana pilina miaraka amin'ireo antioxidants ireo. Ho fanampin'izay, mikasa ny hanao fanadihadiana momba ny olombelona ny ekipa, hoy i Cesar.

Cesar dia manaiky ny famatsiam-bola avy amin'ny Fandaharan'asan'ny Fanohanana ny Fampandrosoana Siantifika an'ny Sekolin'ny siansa momba ny fanafody ao amin'ny UNESP sy ny Citrosuco, orinasa mpamokatra ranom-boasary makirana ao Matão, Sao Paulo, Brezila.

Ny American Chemical Society dia fikambanana tsy mitady tombontsoa nokarakarain'ny Kongresy Amerikana. Miaraka amin'ny mpikambana efa ho 157,000, ny ACS no fiaraha-monina siantifika lehibe indrindra eran-tany ary mpitarika manerantany amin'ny fanomezana fidirana amin'ny fikarohana mifandraika amin'ny simia amin'ny alàlan'ny angon-drakitra marobe, ny gazetiboky nodinihina ary ny fihaonambe siantifika. Ny biraony lehibe dia any Washington, DC, ary Columbus, Ohio.

Ny fikarohana dia atolotra amin'ny fivorian'ny American Chemical Society.